Tin tức | trang 14

Những sự thật thú vị về nền công nghiệp bánh trung thu Trung Quốc

13/07/2016

Lễ trung thu tại Trung Quốc (nơi có thể xem là bắt nguồn của dịp lễ này) không thể phủ nhận là nơi tiêu thụ bánh trung thu nhiều nhất thế giới. Bánh trung thu trong lễ trung thu có thể xem như là gà tây của người phương Tây trong dịp lễ tạ ơn vậy, và trong dịp này, bánh được bày bán khắp mọi nơi, từ các cửa hàng ven dường đến các khách sạn lớn và kể các cửa hàng thức ăn nhanh, đồ uống của giới trẻ như Starbucks, Mc Donald’s

Các biến tấu mới của bánh trung thu- P2

12/07/2016

Các chủng loại bánh trung thu 2017 ngày càng đa dạng hơn do nhu cầu của người sử dụng và mức sống ngày càng cao đòi hỏi các loại bánh phù hợp cho các đối tượng khác nhau. Chúng ta cùng khám phá thêm các loại bánh độc, lạ và thậm chí kì dị .

Các biến tấu mới của bánh trung thu- P1

11/07/2016

Khi nhắc đến bánh trung thu, người ta thường nghĩ đến ngay bánh dẻo, bánh nướng là những loại đặc trưng truyền thống quen thuộc. Tuy nhiên, theo xu hướng sáng tạo và phá vỡ các quy chuẩn cũ của nền ẩm thực, bánh trung thu cũng được biến tấu theo nhiều hướng khác nhau, phục vụ nhu cầu ẩm thực mới lạ ngày càng tăng của các bạn trẻ.

Những điều cần chú ý khi mua và sử dụng bánh trung thu

09/07/2016

Phòng quản lý vệ sinh thực phẩm và môi trường Hồng Kong gần đây đã thu thập 49 mẫu bánh trung thu để kiểm tra sinh hóa, nằm trong chương trình An Toàn thực phẩm của thành phố này. Các kết quả kiểm nghiệm đều đạt yêu cầu. Tuy nhiên, cơ quan này cũng đưa ra một số thông cáo khuyến nghị người dân khi mua và sử dụng bánh trung thu.

Tết trung thu của người Việt ở nước ngoài

08/07/2016

Với cộng đồng người Việt ở nước ngoài, tết Trung thu không chỉ là dịp đoàn tụ, chia sẻ mà còn là cơ hội để những người con xa quê hướng về cội nguồn, dạy dỗ con cháu giữ gìn truyền thống văn hóa dân tộc.

Bánh Trung Thu ở các nước Châu Á

07/07/2016

Bánh trung thu là nét văn hóa đặc trưng của mỗi quốc gia trong dịp tết Trung thu. Ở mỗi nước, bánh trung thu lại mang nhiều màu sắc, hình dạng và hương vị đặc trưng cho con người, nền nông nghiệp, phong tục và nét độc đáo của văn hóa nước đó. Hiện nay, các quốc gia tổ chức tết Trung thu 2017 và ăn bánh trung thu chủ yếu là các nước châu Á do vẫn còn giữ lịch mặt trăng (âm lịch) trong đời sống và canh tác.

Cách làm bánh trung thu Mochi theo kiểu Nhật

24/06/2016

Cách làm bánh Trung thu Mochi ngon nhất Hiện nay các bạn trẻ đang mê mẩn với món bánh Mochi kiểu Nhật Bản. Khéo tay xin chia sẽ cách làm bánh trung thu Mochi tại nhà rất đơn giản nhưng cũng rất thơm ngon. Bạn có thể tự làm món này để đón Tết Trung Thu 2017 nhé.

NHƯ LAN – BÁNH TRUNG THU CỦA MỌI NHÀ

15/08/2015

Hơn nửa thế kỷ qua, thương hiệu bánh mì “chị Dậu Sài Gòn” Như Lan đã trở thành sự lựa chọn tất yếu của những người mộ điệu ẩm thực. Trong mùa trăng tròn, bánh trung thu Như Lan cũng là món quà không thể thiếu cho mọi gia đình với slogan “Hương vị đậm đà, mọi nhà sẻ chia”

CHÂU Á VÀ BÁNH TRUNG THU 2017

02/08/2015

Trung thu là một ngày tết cổ truyền và lâu đời đối với nhiều quốc gia châu Á. Tùy theo đặc trưng của mỗi nước mà có cách đón trung thu và bánh trung thu riêng biệt.

Bánh trung thu qua các thời kì

28/07/2015

Trung thu luôn là một ngày tết cổ truyền mang nét riêng của dân tộc Việt Nam, sự hấp dẫn của trung thu làm cho mọi người không khỏi háo hức, mong chờ.

Bánh Trung Thu 2017 cho nhân viên

25/07/2015

Quà trung thu tặng nhân viên thể hiện sự quan tâm của ban lãnh đạo đối với nhân viên trong công ty hơn nữa còn gắn kết tình cảm của gia đình họ, với niềm tự hào, gắn bó với công ty

Đồ chơi Trung Thu ngày ấy và bây giờ

21/07/2015

Tết trung thu, ngày tết của người phương Đông nói chung và của người Việt Nam nói riêng là một ngày tết truyền thống, thể hiện bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc. Đón tết trung thu, không chỉ bằng việc chơi lồng đèn, mà còn đón tết bằng việc tự tay làm những chiếc lồng đèn trung thu xinh xắn.Trước sự xâm chiếm mạnh mẽ của các loại đồ chơi nhập ngoại, nhiều món đồ chơi Trung thu đặc sắc đã gần như biến mất khỏi đời sống.