Cách Làm Bánh Trung Thu Trà Xanh Tại Nhà

13/08/2019

Lại thêm một mùa Trung thu nữa lại sắp đến, bạn đã chuẩn bị được gì cho gia đình của mình chưa? Ngoài bánh thập cẩm hoặc cái loại nhân bánh quen thuộc như đậu xanh, khoai môn, bạn có thể làm tăng thêm sự mới lạ bằng bánh trung thu trà xanh đấy. Về phần nguyên liệu chuẩn bị cũng như cách làm đều rất là đơn giản, hãy cùng NPP Cống Quỳnh xem nhé

Thử trổ tài làm bánh Trung thu trà xanh thơm ngon, độc đáo cho không khí ngày hội trăng rằm thêm mới lạ, vui vẻ.

Dưới đây là công thức làm bánh trung thu trà xanh thơm ngon đậm đà: 

Nguyên liệu:

- 150g bột mì.

- 10g bột trà xanh.

- 90g nước đường.

- 250g nhân đậu xanh hoặc hạt sen nhuyễn.

- 30ml sữa tươi không đường.

Phần nguyên liệu này có thể làm đủ 4 chiếc bánh 150g.

Thực hiện:

bánh trung thu trà xanh

- Bước 1: Trộn đều bột mì với bột trà xanh. Sau đó, đổ nước đường vào và nhào kĩ.

bánh trung thu trà xanh 2

Nếu muốn có màu đẹp hơn, bạn có thể cho ít phẩm màu xanh vào nước đường.

Sau đó, bọc bột lại bằng nilon và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

- Bước 2: Chia bột và nhân thành những phần bằng nhau. Với bánh nước thường nhân và vỏ bằng nhau hoặc vỏ ít hơn nhân một chút xíu.

cách làm bánh trung thu trà xanh

cách làm bánh trung thu trà xanh đơn giản

- Bước 3: Cán mỏng bột, đặt nhân vào giữa và vo tròn lại.

bánh trung thu trà xanh 2

- Bước 4: Quét dầu ăn vào khuôn, cho bánh đã vo tròn vào và ấn thật chặt. Sau đó gỡ bánh ra khỏi khuôn.

- Bước 5: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lưu ý: Trước khi cho bánh vào lò, xịt một ít nước lên khắp bề mặt bánh để bánh không bị vỡ hoặc nứt khi nướng. Nướng bánh trong khoảng 8 phút.

bánh trung thu trà xanh givral

- Bước 6: Lấy bánh ra, quét đều sữa tươi lên rồi cho bánh vào nướng thêm khoảng 10 phút hoặc nướng đến khi bánh chín hẳn.

Để nguội rồi cho vào hộp, khoảng 2 ngày là ăn được. Như vậy là bạn đã làm xong bạn Trung thu trà xanh nhân đỗ xanh.

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Vân          MST: 0312840445

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM.

CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM.

Hotline: 0906 309 885  0933 138 885   0906 986 885   

Tel: 028 38374987             Fax: 028 38360973

Email : kinhdoanh@congquynh.vn         banhtrungthu999@gmail.com

Website: trungthu.congquynh.vn           Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn

Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard - Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh.

 

NPP bánh trung thu Cống Quỳnh  Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2019 UY TIN TP HO CHI MINH.

Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P.Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906309885
Hỗ trợ trực tuyến

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.